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Régusse
Le nom de Régusse provient des romains qui s'implantèrent sur un site celto-ligure bâti sur un mamelon rocheux. Les origines de Régusse sont à rattacher ensuite, comme celles de Montmeyan à l'ordre du Temple et à la commanderie de saint-Maurin. En 1274 elle est fief des Templiers, en 1309 rattachée au domaine royal, en 1319 cédée aux hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, et en 1322 échangée (avec Montmeyan, Gréoux, Saint-Julien) contre le comté d'Aliffe à Arnaud de Trians. Par mariage, la seigneurie passe ensuite aux Castellane, avant d'être vendue en 1564 à César-Antoine d'Albert. En 1649, la seigneurie est érigé en marquisat en faveur de Gaspard de Grimaldi. A la suite des troubles liés aux guerres de religion, le village est déserté. Il est repeuplé en 1580 par des Hongrois.
En 1840, Villeneuve-Coutelas est supprimé de la liste des communes et rattachée à Régusse.
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Il y a très peu d'eau à Régusse comme en témoigne la présence des Moulins à vent. Il n'y a pas de fontaine ancienne dans le village, la fontaine que l'on peut voir devant la piscine date de 1970, les pierres proviennent d'un ancien lavoir, celle de la place de l'horloge de l'an 2000. Les Régussois du village stockaient l'eau qui venaient des toitures via les gouttières dans des caves (citernes dans le sol) à l'intérieur des habitations. Dès 1937, le château d'eau était alimenté par des pompes, l'eau provenait du quartier "La Font" à l'entrée est du village. Cliquez sur une photographie pour en obtenir un agrandissement.
L'idée du moulin à vent a été ramenée en Provence par les Templiers à l'occasion de leur retour de terre sainte. Les moulins produisaient encore 52 tonnes de farine par an en 1811. Ils sont restés longtemps à l'abandon. Le mécanisme spécifique des moulins provençaux est adapté à deux vents dominants, le vent d'est et le Mistral. C'est pour cela que le toit en cône et les ailes sont orientables. Six personnes sont nécessaires pendant une demi heure pour diriger le moulin face au vent. Jusqu'à 50 kilogrammes de blé étaient versés dans une trémie. La farine, résultat de ces graines moulées entre meule dormante et meule tournante, était poussée vers l'extérieur et tombait dans la huche.
Une vue du village depuis le nord. Cliquez sur une photographie pour en obtenir un agrandissement. Le blason de Régusse, fuselé de losanges de gueules et d'argent, surmonté de la couronne de Marquis depuis 1649, et ayant comme devise "Deo Juvante" (avec l'aide de Dieu) remonte à la seigneurie des Grimaldi-Régusse, branche distincte de la famille princière de Monaco.
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