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Tavernes

A l'emplacement du village actuel se trouvait une petite agglomération comportant des relais et échoppes sur la voie reliant Anteae (Draguignan) à Aix en Provence par Rians, d'où l'étymologie de Tavernes, qui provient du latin Tabernae.

Au XI° siècle, le site de Tavernes était mentionné comme une villa à l'habitat dispersé important. Aux XII° et XIII° siècles, les hommes se regroupèrent autour de l'église Saint-Cassien et se protégèrent à l'intérieur d'une enceinte.

Le village fur relativement épargné par la peste noire de 1348 et les diverses guerres des siècles suivants. L'agglomération se développa à partir du XV0 siècle en s'agrandissant vers le nord6est, puis le long de la voie est-ouest. En 1805, les 1536 habitants vivaient principalement de l'agriculture, de la fabrication de charbon de bois, de l'élevage de vers à soie et de la confection de draps. l'exploitation des mines de bauxite (La curnière, La misère) entamée au débit de XX° siècle, cessa en 1948.

Et la population, déclinante jusqu'à l'étiage historique de 1982 (483 habitants), ne cesse désormais de croître régulièrement pour atteindre 1130 habitants en 2006.

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L'eau n'affleure pas à Tavernes. Le village compte donc un grand nombre de puits, creusés dans les maisons et les jardins. Selon le dicton, "A Taverno, lei fremo an ges d'embouligo" (à Tavernes, les femmes n'ont pas de nombril), elles l'ont usé sur les margelles des puits. La commune est implantée dans une grande cuvette remplie d'alluvions issues de l'érosion. Les reliefs dominant au nord sont des massifs calcaires très perméables. Les eaux s'y infiltrent jusqu'à une couche imperméable et ressortent au niveau d'une source située au sud du village et à Fontvielle (captage artificiel). Les eaux de surface rejoignent, en se rapprochant de Barjols, le ruisseau des écrevisses.

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Un texte du XI° siècle mentionne une église Saint-Cassien dépendant de l'abbaye Saint-Victor de Marseille. Elle fut endommagée au XVI° siècle lors des guerres de religion puis reconstruite et agrandie. Cette église comporte une nef unique divisée en 3 travées.

En 1771, la cloche actuelle, classée Monument Historique en 1981, fut installée. Le clocher fut reconstruit au début du XIX° siècle après s'être écroulé. EN 1887 l'église fut endommagée par un tremblement de terre. La façade fut alors consolidée par l'ajout de deux contreforts en forme de tours. Les chapelles latérales construite au fur et à mesure de la croissance de la population furent réunies pour former deux collatéraux.